Licor de cacao 100% Tamaño:2.25Kg

Name: Licor de cacao 100% Tamaño:2.25Kg
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Description

Licor de cacao 100% Tamaño:2.25KgLicor de cacao premium, extrado de selectos granos de cacao fino de aroma peruano, destaca por su frescura y reminiscencias a bayas rojas, complementadas con un delicado final cido. Este exquisito licor se caracteriza por su equilibrado perfil de sabor, enriquecido con notas de especias, frutas y maderas, que reflejan la riqueza del terroir peruano.

cuidadosamente seleccionados y recogidos en una receta con un alto contenido de cacao

El tipo de grasas o ácidos grasos (ácido linoléico) que contiene es de las más saludables

Uso: Ideal para helados

Su manejabilidad y alta concentración de materia prima facilitan la innovación en la cocina

4 kg entrega la misma calidad legendaria de Maldon en un formato profesional pensado para cocina intensiva

maltodextrina

Es utilizado en pastelería y alta gastronomía como anticongelante

como ébano

Los sabores BÁSICOS son un complemento al EQUILIBRIO o Food BALANCE de los platos más allá de que un ingrediente aporte uno de estos retrosabores

sin tener que preocuparte si es o no temporada

Este chocolate

La pasa Corinto es una pasa de color marrón oscura y sin pepitas

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