Pack de l'Hiver - Fondue carte cadeau

Pack de l'Hiver - Fondue carte cadeauUn pack ddi la fondue bourguignonne, avec tous les essentiels viande dont vous aurez besoin pour une soire russie ! Composition du Pack : Escalopes de Dinde 2 x 175 g Buf Spcial Fondue 400 g Magret de Canard 400 g Astuce du boucher : Pour une fondue russie, sortez la viande 30 min avant dgustation pour quelle soit bien tendre. Plongez les morceaux dans un bouillon frmissant ou une huile chaude, selon la recette choisie, puis dgustez les aussitt avec

sélectionnées pour leur qualité et leur goût authentique

permettant d'avoir une volaille bien juteuse et savoureuse

à redécouvrir pour sa texture unique et sa richesse en goût

cette petite volaille vous apportera des saveurs généreuses avec une viande à la chair tendre et fondante en bouche

le magret de canard s'obtient lors de la découpe du canard

L'exportation du bœuf de Kobe est limitée à une certaine quantité et les plus belles pièces sont très difficiles à se procurer

Le gras externe

elles raviront les amateurs de grillades relevées mais équilibrées

issu d’un assemblage de Grenache Noir

L-bone de Bœuf Jersey - 600 g

Une cuisson lente et douce au four ou en cocotte permettra aux morceaux les plus généreux comme le gigot ou l’épaule de révéler toute leur tendreté

porté par la qualité d’un savoir-faire artisanal français