Magret de canard Quantité:1 pièce (400g)

Magret de canard Quantité:1 pièce (400g)Le magret de canard est un morceau noble trs recherch par les tables gastronomiques. Idale pour vos repas festifs, il est se prpare la pole avec un assaisonnement simple en sel et poivre. Privilgiez une sauce sucre base de miel, fruits rouges ou aussi aux agrumes.

Précautions Naturelles : Le Costus Indien

Le Giusti 50 Réserve

qui confère à la viande ce goût si recherché et caractéristique

À noter : la mise sous vide peut légèrement altérer la forme des nuggets

est soigneusement numérotée et accompagnée d'une pipette en verre soufflé

Ils sont cuits et fumés au bois d'hêtre pendant 45 min à 1h

Malgré leur faible teneur en matières grasses

Le nombre de pièces indiqué pour ce produit est donné à titre indicatif et peut varier d'une à deux pièces

Elle est préparée par notre équipe de bouchers à partir de viande de poulet ainsi que 10% de Wagyu et de boyaux naturels d'agneau

sa viande est appréciée pour sa grande tendreté

Le Wagyu possède une étonnante capacité à diffuser un gras subtil qui libère des saveurs complexes

Ils sont élaborés de poulet et recouvert de chapelure