Tomme Vaudoise à la Truffe - Fromage Suisse Crémeux Option : (%débloquez des remises):3 pièces (360g)

Tomme Vaudoise à la Truffe - Fromage Suisse Crémeux Option : (%débloquez des remises):3 pièces (360g)Un crin crmeux truff du cur de la Suisse romande La Tomme Vaudoise la Truffe est une spcialit artisanale du canton de Vaud PaysdEnhaut (Suisse). Ralise avec du lait pasteuris de vache, elle est enrichie de 3 % de truffe dt (Tuber aestivum), offrant une pte lgante en pice de 120 g. Affine seulement 2 semaines, elle rvle une texture moelleuse et lgrement affleure, idale en plateau ou pour savourer avec un vin blanc fruit savoyard. ORIGINE ET FABRICATION

Poids : pièce de 2 kg

moelleux et authentique

Ingrédients : lait pasteurisé

Texture : pâte moelleuse

champignon noir et lait mature

Affinage : 4 semaines

rosé frais de Provence

Appellation : AOP Époisses (Appellation d’Origine Protégée)

Accords vins : blancs fruités (Crépy

ce fromage d’exception associe la richesse d’une pâte onctueuse à la noblesse de la truffe noire d’été (Tuber Aestivum Vitt

salinité prononcée

marbrée de truffe d’été et parfumée à l’huile de tournesol