SAQ Rias Baixas do Albariño 2023, Bodegas La Val 32

SAQ Rias Baixas do Albariño 2023, Bodegas La Val 32Suivez ce lien pour SAQ Galicie d'automne Avec ses 94 ha de vignes, La Val est un des importants producteurs de la rgion de Rias Baixas. Dans cette partie de la Galicie, lalbario rgne en matre et stend sur cinq sous appellations qui lui procurent diffrentes personnalits. Alors que lon pense lEspagne comme un climat chaud et sec, la rgion de Rias Baixas, reoit le triple des prcipitations du reste du pays. Do le terme Espagne Verte que vous retrouverez

fut une année chaude et arrive

Pour explorer le grenache et ses variations

Nez avenant aux arômes de fruits rouges et de vanille

dont le marsanne texturé mais quand même minéral

un assemblage de grenache (70%)

l’assemblage des deux terroirs de la famille est en bouteille avec le Rays Road 2021 au prix de 46$ en saq

Nous vous avions déjà entretenu de ce cépage rare qu’est le Schiava de Alois Lageder

dont 95% de sauvignon blanc

Pour l’anecdote : le fleuve Tage (Tejo en portugais) constitue non seulement la limite nord de l’Alentejo

rendements contrôlés

cidre mousseux d’ici en saq 21$/ 4  (15243208)

Pour l’accompagner :  c’est le moment de sortir vos belles tomates jaunes et de les rendre spectaculaires sous la forme d’une tatin de tomates