NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI Longueur de lame:230 mm

NENOX MANCHE BOIS DE FER SUJIHIKI Longueur de lame:230 mmLe Sujihiki est lquivalent en style occidental du couteau Japonais Yanagi. Comme un minceur occidental, il permet de dcouper le poisson aprs quil ait t prpar. Le Sujihiki peut aussi tre utilis comme trancheur pour les viandes. Ltroitesse de la lame permet de minimiser les frictions lors de la dcoupe des viandes et des poissons, pour une meilleure efficacit. The sujihiki is intended for slicing boneless protein. The short height of the blade creates

saya en bois verni

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et équipée d'un manche en magnolia japonais traditionnel avec une mitre en corne de buffle

ATTENTION : durée de validité limitée à 3 moisKorin-France gift cards make the perfect gift

le poisson et les aliments semi-congelés

ainsi que des bandes velcro plus adhésives mieux adaptées à un usage quotidien

forge honyaki

Le sac de transport le plus populaire de chez Korin a été amélioré afin de mieux satisfaire les besoins des professionnels

La lame symétrique 50/50 est construite en acier au carbone blanc #2

puis dotés d'un manche en bois de magnolia et d'une mitre en corne de buffle d'eau

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Le Yo-Deba est la version occidentale du traditionnel Deba