Marunaka Shoyu 150ml Koji

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Description

Marunaka Shoyu 150ml KojiLa sauce soja de brassage Marunaka se caractrise par son arme et son umami, ce qui la rend adapte aux sashimis, sushis, plats mijots, soupes et pour une utilisation quotidienne gnrale.

3: Laisser infuser durant 2

gaufrette (farine de blé

albacore et gros-œil)

Par sa transparence

2 cuillères d’huile d’olive et quelques gouttes d’huile de riz au Hon’wasabi

vous pourrez profiter pleinement de l' umami intense du dashi et des saveurs naturelles de vos ingrédients

ce dashi est parfait pour ceux qui souhaitent éviter les additifs ou l'excès de sodium

un condiment fermenté d’exception qui associe les saveurs intenses du riz koji et de la sauce soja

Le dashi est un ingrédient fondamental de la cuisine japonaise

Sauce tamari sans gluten moins de sodium

vinaigre distillé

On obtient cette saveur distincte en ajoutant du riz grillé à un mélange de feuilles de thé vert étuvées

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