Attendrisseur de viande 1WS2000 Machine_chantilly

Attendrisseur de viande 1WS2000 Machine_chantillyLe 1WS2000 rduit considrablement le temps de cuisson tout en garantissant une tendret optimale, ce qui est idal pour les cuisines professionnelles haut dbit. Points forts Une viande tendre en un temps record Plus de saveur, moins d'efforts Grce la structure homogne de la viande, les marinades et les pices pntrent profondment dans la viande, pour un got plus intense avec moins de produits. Jusqu' 200 kg par heure, sans compromis Avec une puissance

Glaçons pleins 17 g — 36 glaçons/cycle

Tout à sa place – prêt à l'emploi

Adaptation parfaite à chaque ligne de lavage — Avec ses dimensions standard de 500 x 500 mm

Dimensions extérieures : L 320 mm × P 120 mm × H 30 mm

la station est prête à accueillir des appareils professionnels à forte consommation d'énergie

Capacité : 2 x 10 litres

65 kW Gastronorm 1/1 GN Nombre de niveaux 3 Profondeur du four 370 mm Puissance 14

Idéal pour le nettoyage rapide des verres et de la vaisselle

Laminoirs sur table de la série LB

Chauffe-assiettes compact Bartscher T12 : réchauffe jusqu'à 12 assiettes (Ø max 280 mm) à 65 °C

Puissance : 3 100 W

un avantage indéniable lorsque l'efficacité est primordiale