Barricato al pépé de la vénétie Abondance

Barricato al pépé de la vénétie AbondanceLe Barricato al pp au lait de vache pasteuris pte ferme de Vntie est fabriqu puis affin par une mthode artisanale en barriques. Aprs un premier vieillissement de 90 jours, on enterre les meules dans du poivre noir et on les place dans des fts de vin pour terminer l'levage. Les grains de poivre noir ajoutent une intensit vive sans submerger la pte beurre et cassante. Les rsidus de vin des barriques apportent une touche de fruit, contribuant une saveur

les risotto

sans lait et produits dérivés

Ce pack apéro est composé :

un plateau de fromage d’alpage ou poissons de nos lacs

Une réussite

Boîte ronde fabriquée artisanalement et agrafées aux normes alimentaire pour présenter ou garder vos fromages avec grand soin

*Nous ajoutons par rapport à la boite classique un succulent fromage truffé

Bouche franche et nette

intensément lisse au point d'être presque liquide

Origine : Bourgogne (France)

Conservation : Jusqu'à 1 an dans un endroit sec et frais dans l'emballage d'origine

Il est moulé à la louche dans de hautes faisselle