Tomme affinée au Pinot Noir pépites

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Description

Tomme affinée au Pinot Noir pépitesPetite tomme d'alpage affine au Pinot Noir. Le Pinot Noir lui confre un petit got "vineux" mais sans altrer la saveur du fromage. Par portion d'environ 300 gr Fromage de vache Au lait cru

Nous nous réjouissons d'avoir vos retours

📷1 heure de vidéo exclusive guidée

🔵Fromage Bleu

Complexe et bien structuré

Le fromage de Chaupalin est crémeux et onctueux

la richesse du cépage se manifeste et se prolonge par une touche salée caractéristique

Le petit format du fromage fait qu'il n'est pas nécessaire de savoir racler pour réussir sa raclette

marqué par l’empreinte à quatre lobes du Consorzio Tutela Taleggio

sans oublier son fidèle chef caviste

+ en option: 🍷Fendant Grand Cru

Mon livre n’est pas dédié aux spécialistes ni aux professionnels du fromage

Tentez aussi notre fondue à la tomate

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