Magnum VY Vinyater Ancestral Blanc Pétillant 2014 Italie

Name: Magnum VY Vinyater Ancestral Blanc Pétillant 2014 Italie
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Description

Magnum VY Vinyater Ancestral Blanc Pétillant 2014 ItalieMagnum VY Vinyater Ancestral Blanc Ptillant 2014 Partida Creus Vif et frais, crmeux et ample en bouche, voici un superbe ptillant naturel base de vinyater (cpage catalan traditionnel) dont il faut profiter, surtout maintenant quil a pris un peu de bouteille et dveloppe toute la richesse de ses notes fraches fleurs blanches, amande, fruits blancs et sa magnifique longueur. Il brillera lapritif, pour clbrer, et table sur les fruits de mer, les grillades

sur des sols argileux et caillouteux

100 % vieilles vignes de gamay d’Auvergne sur terroir argilo-basaltique

ce qui explique que ce 2019 soit commercialisé en 2020

Ronde et fruitée

La fermentation s’arrête sous l’effet de la pression et le vin est dégorgé à la main

Julie Ann Hoch

Une délicieuse fraîcheur perceptible au nez et en bouche

sa première cuvée

adepte de l’élevage sous-marin des vins mais surtout importateur de vins catalans

une variété rare et précieuse de tradition catalane

Les vignes reposent sur le substrat rocheux à travers un sol très mince

Frais et aimable

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