GRAIN CINQ GABY GIANINI

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Description

GRAIN CINQ GABY GIANINIEN BREF CARACTERES DOMINANTS Ample, structur, gras, fruits exotiques, finale pice PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Petite Arvine, Hermitage, Paen, Pinot Blanc, Sylvaner LA PETITE HISTOIREPlongez dans l'univers emblmatique de la complantation avec cette cuve prestigieuse de Marie Thrse Chappaz. La Petite Arvine est sublime par la prsence lgante de la Marsanne, du Pinot Blanc, du Paen et du Sylvaner. Les notes olfactives se

20% des grappes sont entières

coquilles Saint-Jacques)

de fleurs blanches et d'épices

et de fruits (pomme et poire) soutenus par une trame minérale et saline

le domaine de la famille Javet produit des crus d’une grande finesse et dans le plus grand respect de la nature et du vivant qui l’entoure

Volailles rôties (coquelet

Vinifié avec une mairise hors du commun par les compères Stéphane Reynard et Dany Varonne

Pêche blanche

Servi en entrée avec un ceviche de coquilles Saint-Jacques et fraises

sauce aux herbes fines

Il effectue alors une première mise en bouteilles

Un vin de plaisir

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