Muscat Concerto Pour Valentin 2015 Taille:Bouteille(s)

Muscat Concerto Pour Valentin 2015 Taille:Bouteille(s)Dgustation accords mets vins Cette Cuve Concerto Pour Valentin est ne pour la premire fois en 2005, lanne de naissance de Valentin, premier petit fils du domaine Hubert Metz. Elle nest produite que les annes propices la surmaturit, quand les conditions mtorologiques le permettent. Le Muscat Concerto pour Valentin est rcolt en surmaturit, sur le mme principe quune vendange tardive. Cest un vin trs aromatique, alliant douceur et gourmandise. Sa robe est

crustacés

un nez d’une grande complexité

Le Muscat Réserve de la Dîme est un vin très aromatique dans lequel on reconnaîtra très facilement la saveur du fruit frais

Sucres résiduels: 38

Ce Pinot Noir est parfait sur une belle pièce de viande

Le Riesling s’accorde très facilement avec les fruits de mer

Alcool : 12

frais et qui s'associe avec délicatesse avec la grande gastronomie

Le Pinot Gris Réserve de la Dîme a une robe jaune pâle aux reflets argentés et aux arômes de fruits jaunes (pêches…) avec des notes de vanille

Une des 2 parcelles d’origine se situe au pied du Grand Cru Winzenberg

le bulle alerte et nacrée

le citron et de fraîches notes mentholées se teintent de touches de surmaturité