Champagne 748 VP FIN

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Description

Champagne 748 VP FINLa Cuve 748, issue de la vendange 2020, est la dernire de la srie 700, enrichie de 24% de vins de rserve. Sa robe est or ple, avec des bulles fines. Le nez offre des notes de poire, d'agrumes, de brioche et de fleurs blanches. En bouche, elle est tendue, structure, avec une fracheur domine par le Chardonnay et une minralit crayeuse, menant une finale lgante et saline. "Nous sommes ici dans ce que la Champagne peut produire de meilleur en matire de

Cépages : 70 % Syrah

Cépage : Grenache Noir complété par du Mourvèdre

en moyenne de 2000 bts

C’est le plus accessible de 1er crus

» Jancis Robinson

ni un rosé

48% de vins de réserves

porté par des tanins d’une grande maturité

c'est l'influence du vent froid du nord mêlée aux granites

aux notes d’épices et de garrigue

La finale est longue et persistante

mais qui fait montre d'une belle accessibilité avec un fruit juteux et savoureux en finale

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