Gaillac Duras 2020 VP FIN

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Description

Gaillac Duras 2020 VP FINLe genre de flacon qui fait brillet une appellation : Le Duras est un cpage historiquement associ au vignoble de Gaillac. Laromatique voque une infusion de cerise, avec une expression dlicate et pice. La bouche privilgie la fluidit et lquilibre, soutenue par un levage prolong qui contribue affiner la structure tannique. Il faut saluer le travail ralis pour polir le cpage et le rendre soyeux : prs de 18 mois dlevage et 24 mois de repos en bouteilles.

garantissent équilibre et maturité

Sol et Terroir : sol granitique

Elle incarne un style plus rhodanien avec son nez d’épices et sa bouche ample et profonde

Il déroule alors en bouche une aromatique inédite d’agrumes confits

Vinification et Elevage : Vendange entière partielle selon les millésimes

Sol et Terroir : sables

Elevage en 1/2 muids pendant 10 à 12 mois

Cépage : Pinot Meunier 100%

Une longueur impressionnante

Le Fleurie est issu de vignes exposées plein sud

Un Pinot à la belle intensité de fruits propre au millésime 2023 dans la région

Cépage : 100% Chenin Blanc

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