Toma Corsica Brebis – Fromage Lait Cru Corse Portion:+/- 250 gr

Name: Toma Corsica Brebis – Fromage Lait Cru Corse Portion:+/- 250 gr
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Description

Toma Corsica Brebis – Fromage Lait Cru Corse Portion:+/- 250 grToma Corsica : la gnrosit insulaire dans un fromage fermier Originaire des montagnes corses, la Toma Corsica est une tomme de lait cru de brebis, labore dans le respect des savoir faire traditionnels insulaires. Cette tomme de 2,5 kg, affine 3 mois, dveloppe une pte souple et dense, la saveur type et quilibre. Elle offre une richesse aromatique entre noisette, herbes du maquis et lait frais, parfaite dguster la coupe ou cuisine. ORIGINE ET FABRICATION

ou rosés structurés

0 kg pour information)

Matières grasses : 35 g

idéale pour les amateurs de fromages corsés

née au cœur du Valais

Usages : dégustation

Convient aux femmes enceintes : oui

belle longueur avec une touche poivrée

l’Emmental offre une douceur et une excellente filance

Affinage : 4 semaines en cave humide

Lipides : 21

Sortir 20 min avant dégustation

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