Saint Romain Sous Roche Rouge 2018 Vallée de la Loire

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Description

Saint Romain Sous Roche Rouge 2018 Vallée de la LoireSaint Romain Sous Roche Rouge 2018

Le jeu de mots se comprend lorsqu’on sait que les vignes de trousseau dont provient ce rouge croissent sur la parcelle Les Corvées

Un bonbon fruité à partager

il transmet fidèlement au verre l'expression minérale des roches de l'île

ce vin est élevé de neuf à dix mois en vieilles barriques de 228 litres

C’est un blanc de noirs tranquille obtenu entièrement en presse directe à base du cépage sumoll

carignan et on en oublie certainement

déclinée sans espaces (Jusquicitoutvabien) en français ou en anglais (Sofarsogood) sur les bonnets

du mot palingenesià (« nouvelle naissance »)

Nicolas exploite aussi deux autres terroirs sur l’appellation Régnié : Les Bullats

Assemblage typiquement bordelais

également appelé pinot blanc

il est élégant et intense comme la statue du Commandeur mais infiniment moins menaçant

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