Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 Ornellaia 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon Quaglia

Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 Ornellaia 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon QuagliaORNELLAIA 2020 LA PROPORZIONE BOLGHERI DOC SUPERIORE ROSSO Ornellaia nasce dallincontro tra natura e pensiero. Suoli antichi e complessi dialogano attraverso la sapienza delluomo con un microclima delicato che trova nel Mar Mediterraneo eco e specchio. Un lungo affinamento accompagna i l grande vino della tenuta alla sua massima espressione rivelandone col tempo la sua finezza, ampiezza e generosit. NOTE DI DEGUSTAZIONE DELLENOLOGO 50% Cabernet

Il Pinot Nero brilla di un intenso rosso rubino conferito dall’ottimale esposizione ai caldi raggi del sole

Colore: Giallo paglierino intenso

con una forte componente minerale

ovvero il momento della giornata da tutti accettato come una tregua durante gli assedi del vivere quotidiano

Quando si osserva il Vintage 2013 da un punto di vista generale

primi di pesce e formaggi freschi

Mirabella Eclano (vigna VIA DEL CAMPO

seguiti da note grigliate e speziate quando il vino si apre

freschezza vibrante che dona dinamismo e una lunghissima chiusura salina con ritorni agrumati e di frutta secca

affinamento in serbatoio inox per 3 mesi e affinamento in bottiglia per 1 mese

dal pepe nero al tabacco

Affinamento: Affinamento di un anno in botti di quercia da 50 o 70 hl