Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 PKG|2|7508986953866_risotto-dorges-et-legumes

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Description

Clos du Rouge Gorge__ « Vieilles Vignes » IGP Côtes Catalanes 2017 PKG|2|7508986953866_risotto-dorges-et-legumesSlection de trs vieilles vignes de Carignan, situ sur les terroirs daltitude, de Latour de France. Vin de caractre aux notes profondes de fruits noirs et dpices, avec de jolies nuances de thym et dorigan. Ce beau rouge du Sud est vinifi avec beaucoup de justesse par Cyril Fhal.

vigneron à Gevrey-Chambertin

Cassoulet aux haricots tarbais

Asperges blanches

Gewürztraminer et muscat macérés pendant 10 jours

oignon frit et olive

Une carte cadeau d'une valeur de 50€

Confit de canard et pommes grenailles confites

légumes croquants

INDICATIONS :

Fond d’artichaut au foie gras de Canard

100% Jurançon noir

- Mayonnaise Saté

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