Rêveuse Brut Rosé Beaujolais

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Description

Rêveuse Brut Rosé BeaujolaisCpage & Vinification 50% Chardonnay 30% Meunier 20% Pinot Noir Vinification en cuve 5ans de vieillissement minimum Dgustation Robe rose claire aux reflets orangs. Mousse blanche et gnreuse aux fines bulles. Frais et ouvert sur fruits rouges Onctueuse, lgante et frache. Finale citronne. Accords Mets & Vins Vos apritifs ou vos desserts ( base de chocolat amer ou aux fruits) Terroir sol argilo calcaire riche en silex

L’attaque en bouche est franche

Cabernet Franc

framboises) puis de fruits noirs (mûres

Roti de sanglier

vive et équilibrée aux notes exotiques et de litchi

Egrappé et vinifié en foudre bois uniquement Macération d'environ 3 semaines

Vinification et élevage en cuve inox

Tanins fondus

ou des fromages de chèvre

Robe rose dorée cuivrée

Nez fruité

50% Viognier

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