Poutargue King Size oeufs de cabillaud fumés

Poutargue King Size oeufs de cabillaud fumésConditionnement: sous vide Poids : 0,200 Kg approx. DLC: 9 moisConservation: Milieu Rfrigr (de 0 5C)Ingrdients: Oeufs de Mulets, Sel Texture onctueuse et gourmande, proche du fruit confit. Technique de slow maturation offrant un got relativement doux et quilibr, avec une touche fruite en fin de bouche. Sans note de sel ni dastringence. Sans conservateur, ni additif et sans OGM. Produit tendance du cot des tables toiles, la poutargue est ralise base de

cet ensemble vous sauve littéralement une dégustation en cas d'oubli des accessoires traditionnels

de la charcuterie exceptionnelle hors d'âge

Après leur maturité

Parfaite pour les grandes tables et les créations gastronomiques

Ingrédients : Oeufs de brochet

Parcourue de nombreuses veinures blanches

extrait de riz fermenté (eau riz

• Texture onctueuse et gourmande

sel acidifiant : E330)

saveurs privilégiées de la Nouvelle Cuisine

minutieusement affinée

Ce véritable kit de survie réunit les trois accessoires essentiels pour une dégustation réussie : deux cuillères en bambou naturel et un ouvre-boîte spécialisé