Rosso di Montalcino DOC 2024 - La Poderina W6-7-bianchi-alpi

Rosso di Montalcino DOC 2024 - La Poderina W6-7-bianchi-alpiRosso rubino intenso e profumi pronunciati, con evidenti note fruttate e sentori di amarena, lampone e sottofondo leggermente vanigliato. Il sapore pieno, equilibrato, appena tannico, di buona persistenza. Esattamente come il Brunello anche il Rosso di Montalcino viene prodotto utilizzando il solo sangiovese grosso, la variet pi tipica della zona. Ne risulta un vino di grande schiettezza ed espressivit, fragrante ed immediato. Il Rosso di Montalcino

foglia di pomodoro

materico e sostenuto da unottima acidità

si sposa bene con il pesce e i formaggi di media stagionatura

con una chiusura che ricorda il cacao e il caffè

al naso esprime un profilo olfattivo complesso ed ammaliante

Il palato è coerente con l’olfatto

così da mantenerlo generoso ed espressivo

Una trama tannica di grande armonia ne delinea le forme fino ad un finale di ottima persistenza

allora questo è il Rum che fa per voi

ricordando come anche in Spagna sia importante (e non poco) la tradizione del Metodo Classico

lamponi e viole in evidenza

Il profilo aromatico è caratterizzato da aromi fruttati e note floreali