Pommier COX ORANGE Arbres à noixHistoire & origine Cre par Richard Cox, amateur horticulteur, en Angleterre vers 1825. Probablement issue dun semis (pippin) provenant du Ribston Pippin. Aspect & got Le fruit est de taille moyenne. Peau de fond jaunevert, avec un rougeorange flamm ou tachet, parfois marbr. Prsence de russet (petites zones rousstres en surface) vers le pdoncule. Chair crme blancjauntre, fine, juteuse, assez ferme. Saveur trs aromatique, complexe : un bel quilibre
Le zelkova serrata est un arbre originaire du Japon à couronne clairsemée et semi-ouverte qui est très résistant au froid
la cuisson et la fabrication de cidre
Ses écailles sont souvent munies d'un piquant
formant de superbes boules de neige plus ou moins arrondies
Maturité mi-août
Cette espèce est remarquable pour sa facilité de culture et sa tolérance par rapport au vent fort mais demande un sol riche
Arbre relativement facile à entretenir
séchés ou congelés
Il a la quantité de jus d'une prune bien mûre sans la peau notoirement dure et le centre acidulé typique d'une prune
de très bonne fermeté et d’excellente saveur
mais rendement significativement meilleur si un ou plusieurs pollinisateurs compatibles sont à proximité
Aspect Détails Nom botanique Lycium barbarum ‘Dynamite’ (goji berry ‘Dynamite’) Rusticité / zone Zones environ 3‑5 selon les sources
