Côtes de Brouilly - Côte de Brouilly - Rouge - 75cL - Laurence&Remi Dufaitre - 2025 Région_Provence

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Description

Côtes de Brouilly - Côte de Brouilly - Rouge - 75cL - Laurence&Remi Dufaitre - 2025 Région_ProvenceProducteur: Laurence&Remi Dufaitre Rgion: Beaujolais Millsime: 2025 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Robe rubis brillante, assez limpide, avec une intensit moyenne. Nez frais et expressif, sur la cerise rouge, la framboise, la violette, avec une touche lgrement pice et une profondeur minrale. La bouche est juteuse, souple et quilibre, avec un fruit clatant, des tanins fins et une matire fondue. La finale garde de la fracheur et une belle tension, dans un

Température de service : 13-14 °C – à servir légèrement rafraîchi pour révéler toute sa fraîcheur

sans soutirage

brillante et légère

avec une pointe fumée et légèrement iodée

marquée par la minéralité

Issu de Gamay cultivé sans produits de synthèse

Cépage : Chardonnay

ou les « vins du calcaire »

Porté par Émeline Calvez et Sébastien Bobinet

Une spécialité raffinée

mêlant cerise noire

Le nez est net et précis

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