Le Serret 1826 Rouge 2021 Vin d'apéro

Le Serret 1826 Rouge 2021 Vin d'apéroLe Serret 1826 Rouge 2021 Justine Vigne Terroir, parcellaire et encpagement Dans le cur solaire de la Valle du Rhne Sud, l o les galets rouls gardent la mmoire des jours chauds et des nuits fraches, nat Le Serret 1826, un vin rouge au nom charg dmotion et dhistoire. Derrire cette cuve 100 % Carignan se cache bien plus quun simple millsime : un hommage vibrant aux racines familiales de Justine Vigne, vigneronne passionne, qui signe ici un vin profond,

entièrement sur lies

Paul a fait ses classes auprès de René-Jean Dard et François Ribo

Fond 1er Jus Rouge 2020

Festejar Rosé Pétillant 2017

Gilles a le souci de pratiquer une viticulture dans le respect de la nature

vin naturel sans artifice

est un séducteur

Crucella est un bel assemblage de merlot

suivie d’un débourbage au cours duquel le vigneron prend soin de ne pas dérober au vin toutes ses lies fines

Si l’on peut lui trouver une affinité spéciale avec les poissons bleus crus ou cuits (sardine

rappelant celle du linge propre

et pressés directement avant d’être vinifiés en cuve d’inox par levures indigènes