Borgonon Granate Rouge 2006 Boisé

Borgonon Granate Rouge 2006 BoiséBorgonon Granate Rouge 2006, Barranco Oscuro Borgon Granate est un vin rouge biologique et nature dAndalousie base de pinot noir. Class en Vino de Mesa (vin de table), il est vinifi par Cortijo Barranco Oscuro. Comme son nom lindique, il sinspire de la Bourgogne. Ce 2006, qui a eu le temps de rflchir, est un des meilleurs millsimes de cette cuve. Vinification Ce vin provient de vignes de pinot noir plantes 1 280 mtres daltitude sur sols schisteux. Le

de réglisse et de garrigue languedocienne

expérience (concluante) menée sur l’île de Samos (archipel de la mer Égée orientale) par l’équipe des deux vignerons Patrick Bouju et Jason Ligas

Arômes de basilic

riche et vallonné

à base de wagyu ou de black angus

TN Tinto Rouge 2018

Un vin de soif qui ravit tout le monde : des notes de fruits rouges pour un vin léger et agréable à boire

par exemple des escargots à la bourguignonne

assez poussée

afin de conserver la fraîcheur des polyphénols et d’assurer une parfaite macération

le moût est mis à décanter quelques jours avant de terminer sa fermentation lentement

et incarne le savoir-faire traditionnel normand