Découvrir les vins du Languedoc - Box n°3 foireauxvins

Découvrir les vins du Languedoc - Box n°3 foireauxvinsLa troisime box est compose de : 1 bouteille d'Hritage Saint Chinian 2022 1 bouteille d'Hritage Tautavel 2021 1 bouteille d'Hritage Clairette du Languedoc 2021 1 fiche de dgustation par vin avec accs une vido masterclass

Un brut rosé issu de l’assemblage des meilleurs Chardonnay et Pinot Noir des terroirs d’altitude

La finale est longue et sur la gourmandise des fruits

le Château de l’Hospitalet surplombe la Méditerranée d’une centaine de mètres

Gérard Bertrand signe ici son troisième ouvrage

Il s’exprime pleinement grâce au climat exceptionnel faibles précipitations et ensoleillement optimum

tout en modérant la vigueur des ceps

Dans ce coffret

Chaque assemblage est une exploration au coeur du terroir et l’accomplissement d’un travail effectué en équipe à la recherche de l’équilibre où chaque décision est guidée par une profonde connaissance et un respect immuable de la nature

viticulture biodynamique

au pied des fameuses écailles de Cabrieres

que le lieu de récolte du raisin et l’enchantement qu’il procure sont les deux faces d’une même joie

fournissent aux ceps une alimentation en eau tout au long de l’été malgré l’absence de pluies estivales