Master in fermentazione alimentare grandi

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Master in fermentazione alimentare grandiMaster in Fermentazione Alimentare: Formazione d'Eccellenza Il primo Master in Fermentazione Alimentare offre un'opportunit unica per chi desidera approfondire larte della fermentazione attraverso un percorso intensivo che combina teoria, pratica hands on, assaggi e applicazioni professionali. Tipologia Master intensivo Durata 4 giorni (2+2 su due settimane non consecutive) Periodo 59 ottobre + 2630 ottobre 2026 Orari 15: 00 17: 00 Frequenza

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la disciplina e i tempi delle vere cucine professionali

Impara a preparare i piatti tradizionali della cucina milanese con il nostro corso dedicato agli appassionati di sapori locali

Corso di Cucina: Scopri le Basi della Cucina

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Pomeriggio

13ª edizione — 04/05/2026 → 21/07/2026

Si lavora su impasti

Il percorso integra competenze operative di sala con organizzazione

utilizzando strumenti di cottura preziosi come le casseruole in ghisa

Vuoi imparare a preparare deliziose pizze

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