PERDRIX BLANCHE Appellation:AOC Neuchâtel

Name: PERDRIX BLANCHE Appellation:AOC Neuchâtel
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Description

PERDRIX BLANCHE Appellation:AOC NeuchâtelEN BREF CARACTERES DOMINANTS Structur et ample. Noble PROFIL DE GOUT Ros fin et lgant CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRELa Perdrix Blanche du Domaine de la Maison Carre Auvernier est une cuve unique qui voque l'lgance et la finesse. Issu de vignes cultives en biodynamie dans le canton de Neuchtel, ce vin blanc captivant allie tradition et innovation. Au nez, des armes dlicats de fleurs blanches et d'agrumes se mlent des notes minrales. En bouche,

20% des grappes sont entières

cultivés en biodynamie

accompagné de pommes de terre souflées au four

Viandes blanches

Un véritable coup de fouet pour les sens

Fruits rouges confits et très soyeux

CEPAGE(S) Cabernet Sauvignon

Fleurs blanches

D’une grande qualité aujourd’hui déjà

LA PETITE HISTOIREFrais et élégant

comme le Chasselas

le tout convergeant vers une finale sapide qui appelle la prochaine gorgée

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