Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) grillades

Boisson spiritueuse Shochu de patate douce "Ken le Survivant" 900 ml (Kenshiro) (25% vol.) grilladesCette bouteille est issue dune collaboration entre la brasserie Mitsutake et le manga Ken le Survivant. Les bouteilles sont leffigie du hros Kenshiro, dont on retrouve la clbre rplique "Tu es dj mort" crit en japonais. Ce shochu tire sa puissance aromatique de la varit de patate douce utilise, la "Kogane Sengan" produite Kagoshima qui relve le moelleux du koji. Alors que le shochu est traditionnellement ralis avec du koji blanc, ce shochu est ferment

Un ensemble élégant et pratique pour une présentation à la fois traditionnelle et professionnelle

considérée dans la mythologie japonaise comme la terre originelle

ce qui permet

La maison Kawamura brasse le saké Yoemon

mais il offre une précision et une finesse inégalées pour la découpe de poissons et autres aliments délicats

comme la marinade de maquereaux

C’est un saké de type junmai : il ne contient donc pas d’alcool ajouté

une curiosité gustative

à la fois fraîche

le riz sanshu omachi utilisé dans la fabrication de ce saké non pasteurisé est cultivé dans la province de Sanuki

le pilon traditionnel en bois utilisé pour écraser le riz gluant lors de la préparation du mochi

poissons ou légumes