Sierra du Sud 2021 - Gramenon Vins de fêteLe Domaine Gramenon, Montbrison sur Lez, est une rfrence du vin naturel en Valle du Rhne. Michle Aubry Laurent et son fils Maxime Franois Laurent cultivent leurs vignes en biodynamie, produisant des vins sincres et prcis, refltant fidlement leurs terroirs. La cuve Sierra du Sud 2021 provient du plateau de Montbrizon 350 m daltitude. Les vignes bnficient dun climat frais, offrant une Syrah dlgance et de fracheur, typique du style Gramenon. Vendanges
issue d'un assemblage complexe de Grenache blanc
portant la finale sur des notes de cacao amer et d'épices douces
des tanins polis et une longue finale pierreuse
Haut-Brissan 2017 du Domaine Saladin est un vin rouge biologique issu du lieu-dit historique Haut-Brissan
Signatory sélectionne ses fûts pour révéler l’identité brute de chaque distillerie écossaise
Cuvée iconique du domaine
Ce Château Martinat 2022 est un joli vin de la rive droite bordelaise avec sa robe pourpre foncé
Vieillissement lent en cuve pour révéler la délicatesse du fruit
Nez envoûtant de fruits rouges mûrs
de pâte d'amande
Fermentations à partir des levures indigènes
Vitatge Vielh 2021 du Clos Lapeyre a un nez riche