Crème de Châtaignes fermière des Cevennes Ardèchoises Crudités

Crème de Châtaignes fermière des Cevennes Ardèchoises CruditésConfiture extra labore artisanalement avec des chtaignes des Cevennes Ardchoises hauteur de 52%. Une confiture qui se dguste la petite cuillre comme un dessert gourmand. Sans colorant et sans conservateur ni vanille, vous avez un concentr de pur merveille issu d'une recette que notre productrice Sandrine (qui lve ses propres Chtaigners) garde jalousement. Cette spcialit ardchoise est plus souvent nomme "Crme de Marrons". Elle est gnreusement concentr

le Barricato al Pepe est un fromage italien d’exception qui allie la finesse du lait de vache pasteurisé à l’intensité aromatique du poivre noir

café torréfié

Sel : ~2 g

il séduit par sa pâte riche

fromages affinés et plats épicés

fruité et raffiné

symbole fort de son identité régionale

Jurançon moelleux ou un vin blanc liquoreux pour un contraste sucré-salé

Sortir les fromages 30 minutes avant service pour révéler les arômes

Accords mets : pain de campagne ou toasts (fournis)

ce vin blanc se déguste jeune ou peut être conservé en cave pour une garde de 1 à 5 ans

gratins ou sandwiches chauds