CHAMPAGNE PHILIPPONNAT BRUT 522467

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Description

CHAMPAGNE PHILIPPONNAT BRUT 522467Denominazione: Champagne AOC Uve: 65% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier; 20 30% di vini riserva Produttore: Philipponant Regione: Francia Alcol: 12% Formato: 75 cl Vinificazione: Champagne Brut, affinamento sui lieviti di circa 36 mesi Abbinamenti consigliati: ideale come aperitivo, ottimo con carni bianche, salumi, pesci e frutti di mare NOTE DI DEGUSTAZIONE Si presenta di un colore oro intenso dai riflessi ambrati. Spuma briosa, fine e

in particolare ciliegia

tagliatelle)

Vinificazione: fermentazione e affinamento di 10 mesi in botti di legno d'acacia

Profumo: al naso riconoscimenti di lampone

Vitigni: Aglianico

Titolo: Angelo Negro

Vitigni: Asprinio

Il profumo e' contraddistinto da intense note di frutta in tutte le sue declinazioni

Aroma: Ricco con note di cereali

Titolo: Sassoalloro Jacopo Biondi Santi

Al palato si percepisce l'equilibrio perfetto di frutta fresca e note rotonde di caramello

parliamo di 24/36 ore

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