Chardonnay Advocate 2024 Riesling

Chardonnay Advocate 2024 RieslingKarakter's antwoord op de vraag naar een houtgelagerde chardonnay. Geen overdreven blockbuster maar wel een evenwichtige wijn met veel fruit en een duidelijk verweven houttoets. Rijk tropisch fruit met een heerlijk vetje en een lekkere lengte. Dit moderne Franse domaine combineert klassieke vinificatie met moderne technieken. De Nieuw Zeelandse wijnmaker heeft in deze wijn een geweldige verstandhouding teweeggebracht tussen fruit en houtgebruik.

en daarna nog 12 maanden op fles bij de producent

tropisch hout

met recht een "Super-Tuscan"

Het geheel vertoont een zeer mooie balans en een prachtige diepe kleur

en rijpt op traditionele wijze in houten vaten

witte peper aardbeien en bloedsinaasappel

met dezelfde diepgang en verfijning als een klassieke gin

Het aroma is intens en verfijnd

Nadat er in 1991 wat oude flessen werden opengetrokken en de proevers verrast werden door hoe goed de wijn kon ouderen

met smaken van rood fruit (bosaardbeien en frambozen) en een evenwichtige afdronk met een fijne mineraliteit

harmonieuze afdronk

gecombineerd met subtiele florale tonen