Couteau Japonais Set de 4 | Collection KuroDescription Ce set Maison Yamato est un hommage la puissance et la prcision de la coutellerie japonaise. Conu pour les passionns de gastronomie et les chefs exigeants, il associe quatre lames complmentaires capables de tout dcouper, du poisson le plus fin la viande la plus ferme. Le Gyuto () : couteau de chef japonais, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Deba bout carr : lourd et robuste, parfait pour dcouper les morceaux de viande,
Esthétique raffinée : forme élégante
Ce set Maison Yamato réunit quatre couteaux spécialisés
Précision japonaise : tranchants nets et durables pour une coupe fluide
alliant précision japonaise et polyvalence du quotidien
parfait pour parer
parer ou détailler fruits et légumes
Le Santoku (三徳) : couteau polyvalent par excellence
il offre une précision remarquable et une grande polyvalence
conçu pour travailler autour des os
Le set Maison Yamato Kiritsuke & Office réunit deux couteaux complémentaires
Le Gyuto (牛刀) : l’équivalent japonais du couteau de chef occidental
le Kiritsuke est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail
