Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino W4-solo-blue1920-sconto20

Dolcetto d'Alba DOC 2023 - Paolo Scavino W4-solo-blue1920-sconto20Al calice il rosso rubino intenso, con importanti riflessi color porpora alla vista. Il naso fresco e delicato allo stesso tempo, ricco di toni fruttati che richiamano la ciliegia e il mirtillo, poi contornati da sfumature di fiori e di spezie. Il palato alternato tra tannicit e acidit, di buona scorrevolezza e di buona persistenza. Nasce dal vigneto Bricco Ambrogio di Roddi, dove quelle che si incontrano sono prevalentemente viti di nebbiolo,

In bocca non delude le aspettative

dall’aperitivo più semplice ai plateau di frutti di mare

bianco tra i più celebrati della zona

contribuiscono a creare un Gin dal profilo estremamente aromatico

prodotto con uve attaccate dalla muffa nobile (Botrytis Cinerea)

Un vero e proprio nettare degli dei

poi susina gialla

Il bouquet gustativo è saporito e caratterizzato da una singolare morbidezza

Un rosso perfetto per carni rosse

"Storica Nera" è una grappa realizzata dalla distilleria Domenis 1898

che ricorda quello di un prato estivo

in grado di regalare grandi emozioni