CHARDONNAY COÒ ROMAN HERMANN

CHARDONNAY COÒ ROMAN HERMANNEN BREF CARACTERES DOMINANTS Acidit tranchante, agrumes et herbes fraiches PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREUn Chardonnay comme on les aime ! Plein de vie et de fraicheur, tout en gardant ses racines bien ancres dans son terroir. Un vin limage de la nouvelle gnration, qui avec Myra qui reprend le Domaine familial donne une trs belle impulsion des cuves dj renommes. Affaire suivre ! ACCORDS METS &

fruits rouges

Giorgio Rossi a appelé ce vin "Bondola del Nonu Mario" en référence à son grand père qui a planté ce cépage et à ses souvenirs d'enfance

Ce Pinot en est le parfait exemple: bien qu’il ne soit que légèrement en contact avec le bois

Servi en apéritif avec une tomme vaudoise

léger et équilibré

c’est un vin digeste d’une qualité remarquable qui fait entrer le domaine dans une nouvelle ère bien prometteuse

Une vinification d’une remarquable précision avec une très légère touche de bois

belle rondeur

Beaux fruits rouges

Desserts légers à base de chocolat noir amer

que ce soit un apéritif ou un festin

fondants au chocolat