Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blangy 2024 | Jean-Charles Fagot viogner

Name: Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blangy 2024 | Jean-Charles Fagot viogner
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Description

Puligny Montrachet 1er Cru Hameau de Blangy 2024 | Jean-Charles Fagot viogner

teso e verticale

ponendosi come un vero e proprio "piccolo Barolo"

tannini morbidi e una prontezza alla beva che invita a gustarlo sin da giovane

questo Barolo si distingue per l'eleganza setosa e la complessità aromatica tipiche del terroir di origine

l termine piemontese Döit

Una produzione limitatissima (circa 3

È un esempio perfetto di come il Cabernet Franc possa raggiungere livelli di nobiltà e longevità

Il vino affronta poi il tradizionale affinamento sur lie (sui propri lieviti) fino alla primavera successiva alla vendemmia all'interno di vasche di cemento

La filosofia di Virna è chiara: non puntare su un singolo vigneto

mira a ridefinire il Dolcetto

in una determinata annata

la vinificazione segue un protocollo rigoroso: dopo la fermentazione in acciaio

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